la comida en la revolución mexicana.
La comida de la revolución mexicana Para la gente en nuestro país la comida siempre ha sido una de las formas de identidad más importantes y versátiles en toda la historia, siempre ha existido la precarie y la desigualdad pero ante ello el hambre y el ingenio logran alimentar a numerosas masas de individuos. En la revolución mexicana (1910 - 1920) todo se había venido abajo, la lucha por derrocar un régimen establecido a raíz se estaba propagando, por lo que si el país cambiaba de dirigentes también cambiarían otras cosas como las reglas y la comida! Acompáñame a darte un antojo como el que me dio escribiendo esto... Una comida clásica durante la revolución. De la carencia se sobrevivió Pocas cosas se llevaban en los largos viajes que emprendian los soldados, la guerra y sus consecuencias como el cierre de rutas comerciales dejaron a la población en una terrible situación. Los soldados tenían escasos alimentos que se llevaban y esos servían para sopor...